Río Majaceite

Río Majaceite
Río Majaceite a su paso por El Bosque

11 nov. 2012

LAS ACEITUNAS

A mí no me gustan las aceitunas, pero el aceite de oliva me encanta, soy aceiteadicto. Puse en su momento mi granito de arena para que los aceites de la zona donde vivo, la Sierra de Cádiz, obtuviesen su denominación de origen, un marchamo de calidad que supuso una mejor valoración del producto que los pequeños olivareros de esta comarca con tanto esfuerzo crean. Por eso me duele especialmente que algunos desalmados jueguen con el buen hacer de muchos productores y deterioren la buena imagen que el aceite de oliva ha conseguido. La OCU ha denunciado ciertas prácticas fraudulentas y los consumidores deberíamos tomar buena nota y hacer un boicot a esas marcas que intentan meter gato por liebre.

Y ya que hablamos de aceite, palabra que hunde sus raíces en la semita zait (olivo), en el hebreo zeit (olivo), que los árabes transforman en az zayt (aceite) para hacérnosla llegar a nosotros en la forma que todos conocemos, voy a mostrar el rudimentario invento que un amigo ha ideado para machacar aceitunas. El invento, aunque tiene sus detractores, también tiene sus valedores. Juzguen ustedes mismos.







18 comentarios:

MAMÉ VALDÉS dijo...

Siempre intento comprar aceite de la Serranía de Cádiz, por su calidad.

El machacador de aceitunas un buen invento, pronto estará en los chinos y en los teletienda.

Esta semana pondré la publicidad de la III Recreación Histórica de El Bosque, en la cabecera de Tomara que tu viera... hasta que se celebre, un saludo.

Ligia dijo...

Parece un buen invento, aunque el mantel quede un poco "perjudicado", ja, ja. Abrazos

Rosario Ruiz de Almodóvar Rivera dijo...

¡Me encantan las aceitunas y el aceite de oliva!
Crecí rodeada de olivos por todas partes y el otro día estuve machacando aceitunas, todavía las tengo en remojo. No lo hice por ese metodo pero no tardé nada pues les puse un trapo húmedo encima y les dí con una maza.
Un abrazo desde mi Librillo.

Dilaida dijo...

Gracias por la información Aro. En mi casa sólo utilizo aceite de oliva, el extra para tomar en ensaladas, etc. y el virgen para cocinar. Tendré en cuenta a la hora de comprar no utilizar esas marcas. Gracias
Bicos

Genín dijo...

El sistema ya lo conocía, pero lo que mas me gusta es el cante y el delantal que lleva el hombre...jajaja
Salud

Montserrat Sala dijo...

El delantal es un poema, pero las olivas tienes un aspecto estupendo.

Con el cante un complmento perfecto.
Saludos muy cordiales

mariajesusparadela dijo...

Y si en vez de sobre ese mantel estuviesen sobre un contenedor ajuntado y adecuado que no las dejase escapar, podría ahorrarse el mandil.
Yo compro el aceite en una cooperativa extremeña.

Flamenco Rojo dijo...

Lo que no se le ocurra a nuestro común amigo...Por cierto, todavía estoy esperando probar el resultado obtenido.

Abrazos, hoy extendido al inventor.

Anónimo dijo...

Jolín, Antonio, muchas gracias: No esperaba esa propaganda gratutita en ese medio tuyo con tantísimos seguidores; máxime, tratándose de un modesto invento de mi autoría. Presento mi más efusivo agradecimiento, y lo hago extensivo a nuestro peculiar amigo, Flamenco Rojo y a todos los amables seguidores que se han molestado en interesarse por el artilugio en solfa.
Muchas gracias.
Abrazo.
Emilio Vázquez Sarmiento

Cantares dijo...

No puedo ver el video, estoy con una conexión precaria
Besos

Juanml dijo...

No las como a diario pero si por lo menos una vez a la semana (y a veces los 7 dias de la semana), todo depende, y el aceite de oliva nunca falta en mi cocina. Las marcas fraudulentas no llegan por mis latitudes pero esta buena la advertencia. Un cordial saludo!

Anónimo dijo...

Muy bueno el machacador de aceitunas, lo tenia que patentar.

Maripaz

Anónimo dijo...

Respecto a lo del aceite, me ha venido muy bien la información del fraude para no volver a comprar esas marcas.

Maripaz

Abuela Ciber dijo...

Pues vere cual de esas marcas circulan por acá para comprar las mejores.

Gracias por tus sentires dejados en mis primeros 70!!! ja ja

Cariños

Isabel Martínez Barquero dijo...

A mí me parece muy útil el machacador de aceitunas, que tres años las machaqué yo de forma muy rudimentaria: con una piedra. Este invento se adapta mejor a nuestra mano.
Por lo que se refiere a la adulteración del aceite, vienen a mi mente episodios de nuestra historia de ingrato recuerdo. Si es que no escarmentamos, que la adulteración de alimentos es delito.

María Socorro Luis dijo...


Me encxantan las aceitunas y tendré cuidado con el aceite. Gracias, siempre atento.

Abrazo, Aro.

Alfonso Saborido dijo...

Yo no soy mucho de aceite, pero sí me encantan las aceitunas, y más ahora, del tiempo, qué ricas

virgi dijo...

Los inventos prácticos de nuestra gente. Mi padre para ese tipo de cosas era único.
Por cierto ¿se machacan para luego aderezarlas?...es que por aquí casi no hay.
Pero me encantan, tanto las aceitunas como el aceite de oliva.
Un abrazo, Aro